Preparar una sabrosa cazuela de tortilla mexicana original va más allá de simplemente añadir componentes. El truco reside en el aprovechamiento de un buen broth de gallina, totopos de {maíz|harina|maíz) de alta nivel, y un generoso rasgo de axaca fresco tirado. Además, la importancia de un autént… Read More

Preparar guacamole tradicional en un molcajete es una delicia culinaria. El textura tradicional del molcajete mejora la textura del guacamole. Primero, debes picar finamente el aguacate maduro y agregar al molcajete junto con la cebolla roja picada. Luego, agrega la limón, cilantro a tu gusto.… Read More